Produzione di un’ampia varietà di alimenti di alta qualità

Salvaguardia dei sistemi e dei cicli naturali, con il mantenimento e il miglioramento della fertilità dei suoli, della salute delle acque, delle piante e degli animali e l’equilibrio tra di essi

Mantenimento ed arricchimento della diversità biologica

Garanzia di un impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali, come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria

Rispetto di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali e delle specifiche esigenze comportamentali degli animali secondo la specie

Esclusione di prodotti provenienti da ingegneria genetica (OGM) in ogni fase della produzione e trasformazione

Salvaguardia del paesaggio

Promozione di sistemi di produzione e commercializzazione ecologicamente responsabili e socialmente equi